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【家計簿】3月度 収支結果

 3/15〜4/13までの収支結果です('ω')

 

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約1万円の予算オーバーになってしまいました。゚(゚´ω`゚)゚。

 

3月は一人暮らし2ヶ月目ということで、生活用品などを買い足す必要があったため、

『日用品・雑費』と『予備費』がオーバーしてしまったのはしょうがないかなと思いますが、、、

 

しょ、食費が・・・(°_°)

予算の約2倍って・・・ orz

 

原因はただの『食べ過ぎ』です(-_-;)

 

チラシを見て安いものは、使う予定があるなしに関わらず、

取り敢えず買ってしまっていたのが反省点です。

 

あとお菓子も食べすぎてました。

せっかく一人暮らしで減った体重がじわじわ戻りつつありますΣ(゚д゚lll)

 

今までは食費の合計のみ家計簿をつけていましたが、今月からは食費の内訳も

食材・調味料・米・嗜好品 の4項目に分けてつけていきます。

 

自分の振り返り用と、食事の偏り防止のために、です。

 

予算大幅オーバーにはなりましたが、食費は今後も1万円でやりくり頑張りたいと思います。

 

スーパーはすごく近所にあって、しかも安いので買いだめの必要もないのだし、

すぐ使うもの以外は買わないように気をつければ出来るはず!o(・x・)/

 

 

4月度の目標は予算内に収める!(`_´)ゞ

 

 

キッシュリベンジ

以前、簡易キッシュ(と勝手に呼んでいるもの)を作ったのですが、

 

オーブンでじっくり焼いたにも関わらず生焼けで、

 

しかも卵が足りずに生地が固まらなくて、汁状になってしまったりと

 

散々な出来栄えでした。

mirukonitizyou.hatenadiary.jp

見た目は美味しそうに出来たんだけどなー。。

 

いつか絶対リベンジしたいと思い、ナスが特売になるのを待ち構えていたら、

 

日曜日にお安くゲット出来たのでさっそくリベンジ!

 

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ババーン!

 

大成功!です!!

 

前回とは違い、卵はちゃんと分量通り、そして新たに玉ねぎが追加されています。

 

玉ねぎ分、水分が多くなるからどうかなーと思ったけど

 

とーっても上手く出来ました!♪( ´▽`)

 

あらかじめしっかり炒めて水分を飛ばしたのが良かったのかも。

 

生地もちゃんと固まってました。

 

じゃがいもも、オーブンで焼く前にあらかじめレンジでしっかり火を通したのでホクホク(^_^*)

 

うん、美味しくいただけて良かった(*´-`)

 

キッシュ大好きなので、今度は周りにサクッとした生地のある本格的な?キッシュが作って見たいなぁ('ω')